carnevale

Non ho mai amato particolarmente il carnevale se non le magnifiche maschere del carnevale di Venezia, anzi a dire la verita' la cosa che piu' mi piace fare a carnevale sono . . . le frittelle e le chiacchiere, eccovi un assaggio delle chiacchiere soffici appena preparate

Ecco la ricetta per la quantita' in foto:

6 uova

1 etto di burro morbido

2 cucchiai di zucchero

1 bicchierino di grappa

1/2 bicchiere di vino bianco

buccia di un limone

1 pizzico di sale

farina per arrivare alla consistenza giusta ( deve risultare come la normale pasta da tirare con la macchinetta)

Friggere in abbondante olio caldo e cospargere di zucchero a velo

Beh, pero', ieri sera, prima di andare a letto . . . mi e' venuta la malsana idea di ricamare una cosina per il Paolo . . . erano gia' le 12.30 ma ho comunque messo i primi punti su questo che ho finito in mattinata.

e . . . visto che si maschera da pinocchio . . . e' diventata una tracolla . . . porta coriandoli

Ora scappo, perche' se incomincio a stare al pc anche alla  domenica . . . e' finita, domani passero' a vedere le novita' sui vostri blog.

Alla prossima

Carmen